Innehållsförteckning:
Video: Husdjursfoder Med Ingredienser Som Inte är Listade På Etiketten Riskerar Husdjurs Hälsa
2024 Författare: Daisy Haig | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:14
När du handlar mat, litar du på etiketterna för att berätta vad du köper. Detta gäller särskilt om det finns vissa livsmedel eller ingredienser du behöver undvika av medicinska skäl. Det är därför som föreskrifter kräver att etiketterna avslöjar ingredienserna i livsmedel. Men stämmer det också med sällskapsdjur? Tydligen är svaret nej. En nyligen publicerad studie visade att 40 procent av husdjursfoder kan vara felaktigt märkta.
De alarmerande resultaten
Forskare i Chapman University Food Science Program testade 52 hund- och kattmatprodukter för att identifiera köttarterna i livsmedlen. De använde en sofistikerad teknik för att identifiera DNA i livsmedlen som nötkött, get, lamm, kyckling, gås, kalkon, fläsk eller häst. Denna teknik, polymeraskedjereaktion, möjliggör korrekt genetiskt fingeravtryck och används också för att korrekt diagnostisera smittsamma och ärftliga sjukdomar.
Laboratorieidentifiering av köttarten jämfördes sedan med ingrediensförteckningen på livsmedelsetiketterna. 31 produkter märktes korrekt. En mat innehöll en ospecifik köttingrediens som inte kunde identifieras genom parametrarna för den experimentella designen. Av de återstående 20 felmärkta livsmedlen innehöll 16 köttarter som inte var upptagna på etiketten som ingredienser. Fläsk var det vanligaste odeklarerade köttproteinet. I tre av de felaktiga livsmedlen stödde bevis ersättning av köttarter (till exempel en typ av fjäderfä mot en annan typ). Forskningsrapporten angav inte felmärkning av det slutliga livsmedelsprovet.
Varför är noggrann matmärkning viktig?
Det största livsmedelssäkerhetsproblemet med felmärkt djurmat är för det allergiska husdjuret. En mat som inte avslöjar en potentiell allergiframkallande köttkälla kan orsaka allvarliga klåda och hudproblem eller allvarliga biverkningar i magen eller tarmen. Värre kan det leda till en skadlig förändring av veterinärbehandling baserat på antagandet att maten var som annonserad.
Fel märkning är ingen liten fråga. Amerikanska hushåll köper sällskapsdjur till ett värde av 22,6 miljarder dollar. Att tänka att 40 procent av den marknaden kan vara felaktigt märkt är otrolig. Den enda frälsningen i detta är att matallergier inte är lika vanliga som miljöallergier och representerar en mindre del av djurpopulationen. Detta gör bara livsmedelsproducenterna lyckliga, inte undantagna.
De större frågorna om denna studie är de etiska. Är felmärkning avsiktlig eller oavsiktlig? Vid vilken tidpunkt i produktionsprocessen sker detta och hur kan det korrigeras? Hur utbredd är praxis i branschen? Vem är ansvarig för tillsynen och vilka åtgärder vidtas för att ta itu med problemet? Detta är inte den första studien som identifierar felmärkning. Jag har postat på petMD och på min egen blogg, Dog Food Matters, som belyser studier av förorenade allergivänliga dieter. Hur många studier är nödvändiga för att fånga uppmärksamheten hos reglerande myndigheter och sällskapsdjurindustrin?
Jag måste dock erkänna att jag inte är optimistisk. För mig är detta bara en annan anledning som gör hemlagad sällskapsdjur till ett mycket bättre alternativ än kommersiella sällskapsdjur. Det ger dig, husdjursägaren, absolut kontroll över konsistensen, kvaliteten och säkerheten för ditt husdjurs mat.
Dr. Ken Tudor
Resouce:
Tara A. Okuma, Rosalee S. Hellberg. Identifiering av köttarter i sällskapsdjur med hjälp av en realtidsanalys av polymeraskedjereaktion (PCR). Food Control, 2015: 50: 9 DOI.
Du kanske också gillar:
Det bästa av avsikterna, borta
Bidraget av kommersiell sällskapsdjur till kvaliteten på våra husdjurs liv
Balanserade hemlagade måltider - Jag låter som en trasig skiva
Rekommenderad:
De Faror Som Loppor Utgör För Ditt Husdjurs Hälsa
av David F. Kramer Vad är loppor? Loppor är en klass av vinglösa insekter från ordningen Siphonaptera; de är parasiter som lever uteslutande av hematofagi, konsumtion av blod från en värdorganism. Det finns mer än 2 000 arter av loppor, och genom evolution har de anpassat sig till att mata på en extremt specifik mängd värdar. Det finns
Riskerar Du Att Få En Sjukdom Från Ditt Husdjur?
Som vi alla nu är väl medvetna om är mässling tillbaka med hämnd. Ground Zero i detta fall: Disneyland. Det som en gång var Den lyckligaste platsen på jorden blev den mest smittsamma platsen på jorden, åtminstone under en kort period under semestern. De 40 smittade har spridit mässlingviruset över hela landet. Bara under januari månad rapporterades 150 fall i 17 stater rikstäckande. Enligt Kaliforniens folkhälsoavdelning avvecklades 20 procent av dessa fall på sjukhus
6 Näringsämnen I Husdjursfoder Som Kan Skada Din Hund
Var extra uppmärksam på dessa ingredienser i din hunds mat
Gräsmatat Kött I Husdjursfoder är Inte Miljömässigt Hållbart
Efterfrågan på dietingredienser som efterliknar ett tidigare, idylliskt sätt för boskapsproduktion ökar dramatiskt. Man tror att dessa produktionsmetoder är mindre intensiva och friskare och kommer att resultera i köttprodukter som är säkrare
Husdjursfoder (vad Du Behöver Veta) För Ditt Husdjurs Skull
Följande är en serie inlägg som hjälper utbilda husdjursägare om att läsa etiketter och välja mat de kan lita på för sina husdjur. Det är lätt att luras av marknadsföring av gimmicks och vilseledande etikettpåståenden … husdjur ifrågasätter inte vad de äter … så vi måste