Ny Forskning Om Nutrigenomics

2024 Författare: Daisy Haig | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:14

Jag satt nyligen på en kort föreläsning om nutrigenomics eftersom det gäller utveckling av nya sällskapsdjur. Mitt första svar var förmodligen detsamma som det du har just nu … nutro-g-vad?

Nutrigenomics är studien av hur näringsämnen kan påverka hur gener uttrycks i kroppen. För att göra detta lite lättare att förstå, nedan är en snabb genomgång av genetik:

DNA (deoxiribonukleinsyra) är det som våra gener är gjorda av. DNA finns främst i kromosomerna som finns i kärnorna i våra celler. En del av DNA som kodar för ett protein kallas en gen. Vi ärver särskilda former av var och en av våra gener från våra föräldrar.

Gener är i huvudsak information. För att kunna användas i kroppen måste denna information omvandlas till proteiner. Detta görs genom att använda en generns DNA som mall för att framställa RNA (ribonukleinsyra), och detta RNA är mallen från vilken proteiner syntetiseras.

Proteiner har många roller. Vissa är enzymer som påskyndar kemiska reaktioner. Andra är hormoner eller tjänar till att transportera molekyler runt kroppen … listan kan fortsätta och fortsätta. Det räcker med att säga att proteiner förmodligen spelar en roll i varje kroppsfunktion som du kan tänka dig.

När spermier möter ägg förändras inte en individs genetiska sammansättning. Men eftersom gener egentligen bara är en "encyklopedi" av information kan kroppen bestämma vilka passager som ska "läsas" (dvs. konvertera till RNA) och använda (dvs. konvertera till protein). Gener kan regleras uppåt eller nedåt (tänk på hur en dimmerbrytare kontrollerar ett ljus) som svar på miljöstimuli, vilket innebär att de kommer att producera mer eller mindre av ett visst protein beroende på situationen.

Nu tillbaka till nutrigenomics. Vad är den största miljöfaktorn som vi har direkt kontroll över i våra husdjurs liv? Jag skulle argumentera för att det är deras diet. Varje dag väljer vi vilka näringsämnen våra hundar och katter kommer att få i sig, och att förändra genuttryck är ett av de sätt som kost har en enorm effekt på deras välbefinnande. För friska individer var mitt hemma-meddelande från nutrigenomics-föreläsningen helt enkelt "ät gott". Se till att du ger dina husdjur högkvalitativa, balanserade livsmedel av hälsosamma ingredienser.

Detta kan också tas till nästa nivå när ett djur är sjuk. Att ändra näringsprofilen för ett husdjurs diet kan användas för att slå på eller av de gener som spelar en roll i en viss sjukdom. Till exempel har forskning visat att alla former av viktminskning hos hundar inte är lika. I en studie fick en grupp överviktiga hundar en "Atkins-liknande" diet och en annan fick en diet med låg kalorier men höga antioxidanter och L-karnitin. Båda grupperna förlorade liknande mängder av vikt, men endast den senare dieten resulterade i en uppreglering av fettförbränningsgener och en nedreglering av proinflammatoriska gener.

Håll dig uppdaterad. Nutrigenomics är ett nytt fält och resultaten av framtida forskning bör vara fascinerande.

dr. jennifer coates