Gäller Bra Och Dåligt Fett I Livsmedel Våra Husdjur

2024 Författare: Daisy Haig | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:14

Du känner antagligen till begreppet”bra” och”dåliga” fetter eftersom det gäller människors mat. Fetter beskrivs som "dåliga" när deras inkludering i kosten är förknippad med onormalt höga kolesterolnivåer i blodet och en ökad risk för hjärtinfarkt eller stroke och "bra" när detta inte är fallet. De flesta dåliga fetter är av animaliskt ursprung (tänk på smör och en marmorerad biff) medan bra fetter vanligtvis kommer från växter (t.ex. rapsolja).

Har detta begrepp med bra och dåliga fetter relevans när det gäller att mata våra hundar och katter? Jag har alltid sagt till mina klienter att svaret är "nej" eftersom dessa arter har mycket lägre risk för hjärtinfarkt och stroke orsakade av artroskleros än vi är. Jag stötte bara på en elegant förklaring till varför detta är sant i en artikel med titeln "Facilitative and functional fats in dietes of cats and dogs" skriven av John Bauer, DVM, PhD, DACVN.

Även om begreppet bra och dåliga fetter är lämpligt för människors hälsa, kan hundar och katter konsumera båda typerna av fetter i sin kost utan onödig risk för kranskärlssjukdomar, hjärtinfarkt eller stroke som människor ger efter. Den förenklade orsaken till detta är att de har mer bra kolesterol (HDL) än dåligt kolesterol (LDL) till att börja med, oavsett vilka typer av fett de konsumerar. För det andra, i motsats till människor, är hundar och katter vanligtvis resistenta mot utvecklingen av hyperkolesterolemi och åderförkalkning, även när de konsumerar mängder dietfett som vanligtvis skulle förvandla människans blod till slam.

Det faktum att bra kolesterolkoncentrationer är högre än koncentrationerna av dåligt kolesterol är en del av mekanismen som skyddar dem från hjärtsjukdomar som kan påverka människor. Dessutom, även om mättade fetter (och möjligen transfetter) kan orsaka blygsamma ökningar av blodkolesterolkoncentrationer hos hundar, verkar dessa dietkomponenter inte ge någon ökad risk för artärsjukdomar hos hundar, vilket står i kontrast till deras effekter hos människor.

Således är det inte fördelaktigt att klassificera de olika typerna av fetter som goda eller dåliga hos hundar eller katter, även om slutgiltiga data för katter (förutom det faktum att katter har höga HDL-kolesterolkoncentrationer) inte har erhållits. Med tanke på dessa metaboliska skillnader föreslås att typerna av fett för hundar och katter ska klassificeras som funktionella eller underlättande, snarare än goda eller dåliga.

För mer information om att klassificera dietfetter som funktionella eller underlättande, gå vidare till dagens Nutrition Nuggets för katter.

dr. jennifer coates

source:

facilitative and functional fats in diets of cats and dogs. bauer je. j am vet med assoc. 2006 sep 1;229(5):680-4.