Beräkning Av Kolhydratnivåer I Kattmat - Den Matematik Som Behövs

2024 Författare: Daisy Haig | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:14

Kontrovers omger inkluderingen av kolhydrater i kattmat. Katter är köttätare trots allt, och som sådan är deras naturliga kost ganska låg i kolhydrater. De får lite från tarmkanalen hos de djur de äter, men det handlar om det.

Det finns visserligen tillfällen då låg / ingen kolhydratmat är bäst - fetma och diabetes mellitus är två hälsotillstånd som omedelbart kommer att tänka på. Men när det gäller att mata friska katter fortsätter debatten. Ur en strikt praktisk synvinkel måste jag säga att jag har känt några katter som inte har ätit annat än högt kolhydrat, torrfoder och har blomstrat till avancerad ålderdom, och andra som uppenbarligen gjorde det bättre på konserver med låg kolhydratkonserver. Som det är sant med de flesta saker i livet tvivlar jag på att svaret på kolhydratfrågan kommer att visa sig vara en storlek som passar alla.

Oavsett var din åsikt faller på kolhydraterna - inget carbkontinuum, det finns en sak som vi alla kan komma överens om. Det är ofta svårt att bestämma hur många kolhydrater en kattmat innehåller. Märkningsregler föreskriver inte att en kolhydratprocent ska listas, men du kan räkna ut det själv om du har lite matte.

Etiketter för sällskapsdjur måste innehålla en lista över lägsta procentandel råprotein, lägsta procentandel råfett, högsta procentandel råfiber och maximal fuktprocent. Ibland innehåller de också ett maximalt värde för aska. Om detta inte är närvarande använder jag en uppskattning av 3% för konserver och 6% för torr. När du väl har lagt upp protein, fett, fiber, fukt och aska är det enda som återstår kolhydrater.

Jag tog bara en burk av min kattmat och detta säger den garanterade analysen:

Råprotein (min): 12%

Råfett (min): 2,0%

Rå fiber (max): 1,5%

Fukt (max): 80%

Ask (max): 3%

Därför är detta livsmedels kolinnehåll 100 - (12 + 2 + 1,5 + 80 + 3) = 1,5%

Nu kommer dessa svar inte att vara exakta eftersom vi har att göra med minimum och maximum och ibland en uppskattning av aska, men det kommer att ta dig in i ballparken. (När jag gjorde detta med en annan burk mat som jag vet har inga kolhydrater var mitt resultat -2.)

Som jämförelse ser min kats analys av torrfoder garanterad ut så här:

Råprotein (min): 38%

Råfett (min): 8,5%

Rå fiber (max): 4,3%

Fukt (max): 12%

Ask (max): 6%

För att beräkna kolhydratinnehållet: 100 - (38 + 8,5 + 4,3 + 12 + 6) = 31,2%

Nu rapporterar båda dessa produkter sina garanterade analyser på "som matad" -basis, vilket innebär att det är nästan omöjligt att jämföra torra och konserverade livsmedel på grund av deras väldigt olika fuktinnehåll. För att korrigera detta måste vi konvertera vårt resultat till en "torrsubstans" -bas. Här är hur:

Hitta den procentuella fuktigheten och subtrahera det talet från 100. Detta är den procentuella torrsubstansen för maten. Dela sedan näringsprocenten på etiketten som du är intresserad av med procenten torrsubstans för maten och multiplicera med 100. Det resulterande antalet är näringsprocenten på torrsubstans.

Till exempel anger torrfodermärket dess fuktinnehåll på 12% och vi beräknade procent kolhydrat till 31,2%. För att räkna ut livsmedlets kolhydratnivå på torrsubstans skulle beräkningarna i detta fall vara 100-12 = 88 och sedan 31,2 / 88 x 100 = 35,4%. Konserverna beräkningar ser ut som 100-80 = 20, 1,5 / 20 x 100 = 7,5.

Så nu vet du åtminstone hur man ska ta reda på hur många kolhydrater som finns i kattens mat, även om det definitiva svaret på hur många som ska finnas där fortfarande är svårfångat.

dr. jennifer coates