Kost För Cancerpatienten - Daglig Veterinär

2024 Författare: Daisy Haig | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:14

De flesta husdjursägare är medvetna om att använda dieter med lågt proteininnehåll för husdjur med njursvikt, dieter med lågt natriuminnehåll för husdjur med hjärtsjukdomar eller högt blodtryck och dieter för urinvägssjukdomar och stenbildning. Mindre kända är de unika egenskaperna hos dieter som används för att behandla patienter med vissa typer av cancer, såsom lymfom, oral och nasal cancer.

Dessa dieter med lågt kolhydratinnehåll, högt proteininnehåll och högt fettinnehåll blir vanliga eftersom framsteg inom behandling av cancer förlänger livet för husdjur med cancer.

Låga kolhydrater

Snabbväxande cancerceller förbränner företrädesvis glukos för att tillgodose cellulära behov. Man tror att cancerceller saknar de biologiska vägar som finns i normala celler som använder fetter som energikälla. Teoretiskt sett borde en diet med låg kolhydrathalt svälta de snabbt växande cancercellerna. Tidig forskning har varit uppmuntrande, särskilt för lymfom.

Detta ledde till utvecklingen av en kommersiell veterinärcancerdiet som endast ger 14 procent av den totala dietmetaboliska energin (ME) i form av kolhydrat. Detta är betydligt lägre än nästan 50 procent ME från kolhydrater i de flesta kommersiella livsmedel.

Man kan tänka om mindre är bra, än ingen är bättre, särskilt eftersom köttätare inte har något absolut behov av kolhydrater. Biologiskt sett är det inte exakt fallet. Däggdjurens hjärta och hjärnceller är ungefär som cancerceller. De använder företrädesvis glukos för energi. Det är därför mycket lågt blodsocker kan leda till svaghet och anfall. I frånvaro av kolhydrat kommer levern att bränna fett för att producera glukos från aminosyrorna i proteiner genom en process som kallas glukoneogenes eller "nytt socker". Denna process kräver förstörelse av muskelvävnad, vilket visar sig vara ett problem för cancerpatienten.

Hög protein

Cancerpatienter, särskilt katter, tenderar att uppleva viktminskning när deras sjukdom fortskrider före diagnos. Mycket av viktminskningen är ett resultat av muskelförlust. Detta beror troligen på konkurrensen mellan normala celler och cancerceller om socker, vilket resulterar i en ökad glukoneogenes. Dessa djur är också äldre och i olika stadier av geriatrisk sarkopeni (minskad muskelmassa på grund av åldrande). Dieter med högt proteininnehåll hjälper till att kompensera förlusterna och håller patienterna i ett positivt kvävetillstånd (härrör från det faktum att alla aminosyror innehåller kvävemolekyler).

Det finns växande bevis för att aminosyrorna glutamin och arginin är särskilt fördelaktiga för cancerpatienten. Glutamin används lätt för energi i många celltyper. Det fungerar också som en reservoar för kol och kväve för intracellulär metabolism. Det har visat sig påskynda läkning efter strålbehandling och att skydda tarmimmunitet och integritet efter strålning och kemoterapi. Arginin är särskilt viktigt i immunsystemets aktivitet och ökar antitumörimmunsvar. Cancerdieter med 27-30 procent ME-proteinnivåer och förbättrade källor av glutamin och arginin har visat sig vara fördelaktiga för cancerpatienter.

Hög fett

Med 60-65 procent av ME som kommer från fett i cancerdieter, ger de en rik energikälla som inte kan användas av cancerceller. Dieter med högre fett är också mer välsmakande för hundar och katter och kan förbättra aptiten hos dessa patienter.

Ökade nivåer av omega-3-fettsyror har också visat sig ge ytterligare fördelar. Eikosapentaensyra (EPA) och dokosahexaensyra (DHA) modifierar immunsystemets inflammatoriska respons på canceraktivitet, vilket minskar vävnadsskador genom att minska vissa inflammatoriska molekyler. Dessutom minskar EPA och DHA muskel- och viktminskning hos cancerpatienter.

Mer forskning

Mycket mer forskning behövs för att bekräfta värdet av dieter med lågt kolhydratinnehåll, högt proteininnehåll och högt fettinnehåll hos husdjurscancerpatienter. Hittills är forskningen uppmuntrande och användningen av dessa dieter ökar. Större användning kommer att hjälpa till att utvärdera deras effektivitet och rikta framtida forskningsbehov.

Obs: ME-procentsatser finns inte på etiketter för sällskapsdjur och skiljer sig från de procentsatser som vanligtvis finns. Det är en mer transparent metod för att bedöma sällskapsdjurmat men omfattas inte av sällskapsdjurindustrin. En kalkylator för att konvertera etikettinformation till ungefär ME finns här.

Dr. Ken Tudor