Frystorkad Kattmat

2024 Författare: Daisy Haig | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:14

Det har nyligen skett en kraftig ökning av husdjursföräldrar som överväger rå, "mänsklig", begränsad ingrediens eller frystorkad mat för sina katter och hundar. Frystorkad kattmat står för mycket mindre av den totala sålda kattmat som jämförs med kibble eller konserver, men det är en växande kategori.

Eftersom det finns många hälsorisker förknippade med kostnäringsbrister hos katter, varav många är irreversibla eller obehandlingsbara, är det alltid bäst att rådgöra med din veterinär eller en styrelsecertifierad veterinärmedicinär (ACVN-diplomater finns på acvn.org) när välja en lämplig diet för din katt. Många faktorer spelar in, inklusive ålder, medicinska problem eller mediciner som din katt kan vara på.

Den här artikeln behandlar grunderna för frystorkad mat så att du kan fatta ett välgrundat beslut om din kattens diet.

Vad är frystorkad kattmat?

Frystorkning är en teknik där en mat fryses och placeras i vakuum så att vattenhalten i sublimerar (går från is till ånga). Livsmedelsprodukten förseglas sedan i lufttät förpackning. Detta tar bort all fukt från maten, vilket gör den mer hållbar vid rumstemperatur under längre perioder än icke-frystorkade livsmedel.

Frystorkad kattmat är en rå matprodukt, vilket betyder att den inte har kokats eller pastöriserats med värme. Den kan säljas på egen hand som en måltid eller en godis, eller den kan användas för att täcka kabbel eller blandas med kabbel.

Hur skiljer sig frystorkad kattmat från rå kattmat?

Det finns flera huvudskillnader mellan obearbetad råmat och frystorkad kattmat:

• Fukt tas bort från rå mat (frystorkningsprocessen) för att skapa frystorkad mat som är hållbar.
• Frystorkad säljs kommersiellt, medan obearbetade råvaror vanligtvis är hemlagade av husdjursföräldrar eller säljs av lokala djuraffärer eller slakteributiker. Detta innebär att de inte har genomgått någon förändring för att försöka minska bakterie- eller parasitbelastningen som kan vara ett problem i samband med utfodring.
• Obearbetade råvaror får inte heller regleras eller balanseras näringsmässigt, såvida inte en ägare specifikt arbetar med en certifierad veterinärnäringsläkare för att se till att deras husdjurs kost är näringsmässigt komplett.

Är frystorkad kattmat samma som uttorkad kattmat?

Frystorkande och uttorkande livsmedel är två olika tekniker som används för att uppnå samma mål att ta bort fukt för att uppnå en stabil hållbarhet.

Medan frystorkning använder kalla temperaturer för att avlägsna fukt kräver uttorkning låg värme. Mängden värme som används är dock inte tillräcklig för att överväga maten som ska tillagas.

Frystorkade livsmedel innehåller ofta mindre fukt än uttorkade livsmedel, så de kan ha en längre hållbarhetstid och frystorkade livsmedel kan behålla mer vitaminer än sina uttorkade motsvarigheter.

Är frystorkad rå kattmat säker?

Det finns inneboende risker för att mata någon form av rå diet, både till din katt och för människorna i ditt hushåll. Katter och personer med immunbrister eller andra underliggande medicinska tillstånd, såväl som unga och gamla, är särskilt benägna att negativa risker med att ha rå husdjursfoder i huset.

Risk för bakterier och parasiter

Det största problemet med rå kattmat är bakteriekontaminering, med E. Coli, Listeria och Salmonella som de vanligaste föroreningarna. Vissa kött kan också innehålla parasiter och Clostridium.

Till exempel spårades ett nyligen utbrott av tuberkulos hos katter och deras ägare i Storbritannien tillbaka till en kommersiell råkattmatdiet.

Frystorkning hjälper till att minska antalet patogener i rå mat, men många av dessa patogener kan överleva frystorkning, så ingen rå diet är verkligen säker, även om kommersiella dieter som har frystorkat kan ha en lägre föroreningsmängd än icke-bearbetade råvaror.

Det är också viktigt att notera att även om livsmedelsproducenter ofta testar ingredienser för förorening kan dessa livsmedel lätt bli förorenade efter testprocessen.

Medan katter kan bli sjuka av att äta råa dieter, är den största risken för familjemedlemmar i hushållet. Normala kattaktiviteter som grooming, lek och gnidning kan få människor att komma i kontakt med förorenad saliv, för att inte tala om att hantera maten, matskålarna och avföringen, som sannolikt kommer att vara förorenade.

Risk för näringsbrister

Förutom risken för patogener finns det en verklig risk för att både hemlagad och kommersiell rå diet kan vara obalanserad näringsmässigt.

Om du inte arbetar direkt med en styrelsecertifierad veterinärnäringsläkare för att göra mat till din katt hemma, eller såvida inte djurfoderföretaget direkt anställer en styrelsecertifierad veterinärnäring, finns det en verklig risk för sjukdom på grund av näringsbrister eller obalanser.

Om du väljer att mata din katt med rå mat, kontrollera att den är märkt som en komplett och balanserad diet, eftersom många frystorkade produkter är tänkta att vara toppar, godis eller matas tillsammans med andra livsmedel och inte är avsedda att vara den enda näringskällan.

Risk för katter eller personer med hälsotillstånd

Det rekommenderas inte att din katt matas med rå mat om de har underliggande medicinska tillstånd som diabetes, autoimmun sjukdom etc., eller om det finns immunkompromitterade personer i hushållet, eftersom det finns en mycket högre risk för livsmedelsburna sjukdomar i dessa fall.

Är frystorkad kattmat bättre för katter?

Medan många hävdar att rå mat är hälsosammare för katter och hjälper till med sjukdomsupplösning finns det för närvarande inga publicerade, peer-reviewed vetenskapliga bevis för att rå kattmat är överlag hälsosammare för katter än kommersiell kokt torr eller våt kattmat.

Det finns bevis för att rått kött i allmänhet är mer smältbart än kokt kött, men det är ännu inte fastställt om denna enda fördel är värt riskerna med att mata rå mat till katter.

Hur förbereder du frystorkad kattmat?

Medan frystorkad, råbelagd kibble inte behöver återhydratiseras och vanligtvis matas som vanlig torr kattmat, kräver många frystorkade produkter rehydrering med vatten eller en husdjursskyddad buljong. Om du använder buljong är det bäst att först kontakta din veterinär, eftersom vissa buljonger kan innehålla en ohälsosam mängd natrium.

Vissa frystorkade produkter rekommenderar att man använder rå getmjölk eller komjölk för att återhydrera maten, men det rekommenderas inte, eftersom mejeriprodukter kan orsaka betydande gastrointestinala störningar hos katter, och obehandlad mjölk har också en hög risk för patogenkontaminering.

Följ riktlinjerna för livsmedelssäkerhet

Oavsett hur kattmat tillagas är det oerhört viktigt att vara uppmärksam på riktlinjerna för livsmedelssäkerhet om du väljer att ge din katt en rå diet. Tvätta händerna för att undvika infektion från Salmonella, E. Coli eller Listeria, som kan smittas helt enkelt genom att röra vid råvaran eller någon yta som råvaran har rört vid.

Alla ytor och föremål som kommer i kontakt med maten ska rengöras och desinficeras.

För mer information om livsmedelshantering, se FDA: s rekommendationer.

Hur lagrar du frystorkad kattmat?

Frystorkad kattmat ska vara hållbar vid rumstemperatur. Förvaring och hållbarhet kan skilja sig från produkt till produkt, men de flesta bör kylas när de har öppnats och bör inte utelämnas i mer än en timme på grund av risken för matförgiftning. Kom ihåg, när du är osäker, släng den för säkerhet!

Varje frystorkad kattmatprodukt ska ha utgångsdatum och förvaringsinstruktioner tydligt märkta.

Resurser

www.petfoodinstitute.org/pet-food-matters/ingredients/choosing-a-pet-food/

www.petfoodinstitute.org/pet-food-matters/commitment-to-safety/pet-food-made/

talkspetfood.aafco.org/rawfoods

www.fda.gov/animal-veterinary/animal-health-literacy/get-facts-raw-pet-food-diets-can-be-dangerous-you-and-your-pet#tips

www.fda.gov/animal-veterinary/safety-health/recalls-withdrawals

www.avma.org/raw-pet-foods-and-avmas-policy-faq

www.avma.org/resources-tools/avma-policies/raw-or-undercooked-animal-source-protein-cat-and-dog-diets

vetnutrition.tufts.edu/2016/01/raw-diets-a-healthy-choice-or-a-raw-deal/

www.vet.cornell.edu/departments-centers-and-institutes/cornell-feline-health-center/health-information/feline-health-topics/feeding-your-cat

acvn.org/frequently-asked-questions/#canned