Leds Av Kina, Fish Farms Soaring

2024 Författare: Daisy Haig | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:14

WASHINGTON - Nästan hälften av fisken som ätas runt om i världen kommer nu från gårdar istället för naturen, med mer framsynthet i Kina och andra producenter för att begränsa den ekologiska påverkan, säger en studie tisdag.

Med ökande efterfrågan på fisk och begränsat utrymme för att öka den vilda fångsten är vattenbruk - uppfödning av fisk och skaldjur under begränsade förhållanden - bundet till en stark tillväxt, säger rapporten som släpptes i Washington och Bangkok.

WorldFish Center, en icke-statlig grupp som förespråkar minskning av hunger genom hållbart fiske, och miljöorganisationen Conservation International fann att 47 procent av matfisken kom från vattenbruk 2008.

Studien sa att Kina ensam svarade för 61 procent av världens vattenbruk - en betydande del av det karp, vilket är mycket krävande resurser - och Asien som helhet för cirka 90 procent.

Vattenbruk har länge varit kontroversiellt, och vissa miljöaktivister oroar sig över föroreningarna till kustområdena.

Men studien hävdade att vattenbruket inte var lika destruktivt som att odla boskap som nötkreatur och svin, vilket placerar allvarliga belastningar på mark- och vattenanvändning och är en viktig källa till klimatförändringar.

En vegetarisk diet skulle vara det hälsosammaste för miljön, men studien sa att det var ett enkelt faktum att fler människor i utvecklingsländerna åt kött när de flyttade till städer.

"Jag tror att sannolikheten för att efterfrågan på vattenbruksprodukter minskar är mycket osannolik just nu", säger Sebastian Troeng, vice president för marin bevarande vid Conservation International.

Så vad vi behöver räkna ut är, om denna tillväxt fortsätter, hur kan vi se till att den uppfylls på ett sätt som inte belastar miljön på onödigt sätt, så att bästa metoder används och artsgrupper är odlade som inte har överdriven inverkan, sade han.

Studien tittade på effekterna av vattenbruk i områden inklusive energianvändning, försurning och klimatförändringar.

Tillsammans med karp inkluderar arterna med störst miljöpåverkan ål, lax, räkor och räkor eftersom de är köttätande, vilket innebär att gårdar behöver fiskfoder - och mer energi - från utsidan.

I andra änden av spektrumet har odling av musslor och ostron - tillsammans med tång - en mindre effekt.

Studien fann stora variationer mellan länder, vilket gav hopp om att utbyte av bästa praxis kan begränsa miljöpåverkan.

I en slående jämförelse sa studien att miljöpåverkan av räkor och räkodlingar i Kina skulle minska med 50 till 60 procent om de använde samma energinivåer som de i Thailand.

Vattenbruksproduktionen har ökat med 8,4 procent sedan 1970 och sprider sig till nya områden som Afrika, säger studien, som pekade på en ökad efterfrågan på fisk i Egypten och Nigeria sedan fågelinfluensakrisen i mitten av 2000-talet.

Studien krävde ytterligare studier om hur stormarknadskedjor, särskilt i framväxande asiatiska länder, kan förbättra miljöprestanda hos den odlade fisken som de ger konsumenterna.

Studien släpptes dagar efter att USA - en jämförelsevis liten aktör inom vattenbruk - godkände riktlinjer som skulle öppna upp vissa federala vatten för fiskodlingar.

Handelssekreterare Gary Locke sa att USA hade ett handelsunderskott på 9 miljarder dollar i skaldjur och att en ökning av vattenbruket både skulle möta den lokala efterfrågan och skapa arbetstillfällen, inklusive på den kämpande Gulf Coast.

Planen attackerades av vissa miljöaktivister, som sa att den skulle föra avfall farligt nära människor och kan sänka marknadspriserna.

"Det sista vi behöver är enorma havsfiskodlingar som kan sprida sjukdomar, låta miljontals fisk fly, döda vilda populationer, äventyra turistnäringen och ytterligare förstöra försörjningen för lokala fiskare," Watch sa.