Franska Djurlobbyn Lyfter Locket På "ohälsosamt" Hästkött Från Amerika

2024 Författare: Daisy Haig | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:14

PARIS, AFP - Hästar från USA, Kanada och andra länder i regionen vars kött säljs i Frankrike som livsmedel utgör en hälsorisk och behandlas ofta på ett grymt sätt, sade en ledande grupp för djurrättigheter på torsdag.

L214, som hämtar sitt namn från en artikel i en fransk lag från 1976 som föreskriver att djur måste hållas ordentligt och i hälsosamma förhållanden, sade att slutsatserna följde en omfattande tvåårig undersökning som inleddes 2012.

Hästar från USA, Kanada, Mexiko, Uruguay och Argentina som var avsedda att användas som livsmedel visade sig vara avmagrade, sjuka, skadade eller hade fått starka doser av antiinflammatoriska läkemedel, enligt resultaten.

Med hjälp av hemliga kameror genomfördes sonderna på hästauktioner, i exporthöljen, vid veterinärkontroller, foderlådor och slakterier.

I en video som publicerats på L214: s webbplats ses hästar med öppna sprickor, förskjutna eller brutna ben och lämnas utan behandling i foderlott.

Vissa är synligt döda och i sönderfallstillstånd, i kapslingar eller i transportbilar, med andra hästar klämda runt dem.

"Förutom den oacceptabla behandlingen av hästarna är det vanligt att använda fenylbutazon eller andra farliga ämnen i Europeiska unionen", säger Brigitte Gothiere i L214.

Läkemedlet, vanligtvis kallat bute, används för att lindra smärta hos hästar som inte är avsedda att användas som livsmedel.

Det gavs ursprungligen också till människor för att behandla reumatoid artrit och gikt, men det visade sig orsaka irreversibel leverskada när det kombinerades även i små doser med andra mänskliga smärtstillande medel.

Läkemedlet är inte längre godkänt för mänsklig användning i Europeiska unionen och USA.

Avslöjandena följer en hälsoskrämning i hela Europa förra året när hästkött hittades i miljontals färdiga måltider som endast innehöll nötkött.

Gruppen uppmanade torsdag ledande stormarknadskedjor att undvika hästkött som kommer från Amerika för att sätta stopp för den "grymma och olagliga behandlingen" av djuren.

Studien genomfördes i samarbete med andra djurlobbygrupper inklusive Schweiz Tierschutzbund-Zurich, Animals Angels USA, Belgiens GAIA och Eyes on Animals i Nederländerna.

Enligt grupperna slaktades 82 000 hästar i Kanada 2012 för konsumtion. Cirka 70 procent av dem importerades från USA, där hästslakterier stängdes 2007.

Frankrike importerade under tiden 16, 900 ton hästkött 2012, främst från Kanada, Belgien, Argentina, Mexiko och Uruguay - många av de länder som ingår i utredningen.